Das Backen war schon immer meine größte Leidenschaft. Die Freude meiner Mitmenschen über meine Leckereien ist für mich das Größte. Vor einigen Jahren machte ich meine Passion zum Beruf. Die zur selbständigen Ausübung des Handwerks erforderlichen Kenntnisse habe ich bei der Handwerkskammer nachgewiesen. Ich freue mich immer sehr über Eure Nachrichten, Emails und Anfragen und gebe mein Wissen mit Freude an gleichgesinnte KünstlerInnen weiter. In meinen Seminaren habt Ihr die Möglichkeit zusammenzukommen, um zu lernen, euch auszutauschen und zu genießen.

Für Getränke und ein kleines Mittagessen ist bei allen angebotenen Seminaren gesorgt!

Eure Irene

 

 

 

 

Fondant- und Tortenkurs

Dieser Kurs setzt keine Vorkenntnisse voraus. Wir arbeiten mit Rollfondant und ich zeige unterschiedliche Techniken des
Einfärbens und Marmorierens. Werkzeug und alle notwendigen Lebensmittel werden zur Verfügung gestellt.

Nächste Termine: 11. März 09:00 Uhr - 15:00 Uhr
Teilnehmer: max. 7 Personen // Preis: 100,- € // Anmeldung: per Email oder telefonisch unter 0176 45770373

 

Zuckerblumen

Bei diesem Seminar geht es um das Arbeiten mit schnelltrocknender Blütenpaste. Step by step modellieren wir gemeinsam
Rosen oder andere Blüten aus Zuckerpaste. Wir beschäftigen uns mit realistischer Blütengestaltung und kreieren die Tortendekoration
für Euer nächstes Meisterwerk. Nach dem Kurs kann jeder Teilnehmer sein eigenes Bouquet mit nach Hause nehmen.
Auch dieser Kurs setzt kein Wissen voraus und lädt jeden ein.

Nächste Termine: 25. und 16. März 9:00 - 15:00 Uhr (Rosen und Jasmin)
Teilnehmer: max. 7 Personen // Preis: 200,- € // Anmeldung: per Email oder telefonisch unter 0176 45770373

Macarons, Cupcakes, Cakepops und Sefir

Hier zeige ich Euch, wie man leckere Macarons und Cupcakes mit zwei verschiedenen Cremes kreiert und dekoriert, sowie das Backen von Cakepops und der in Russland sehr beliebten Schaumzuckerware Sefir.
Am Ende des Seminars erhält jeder Teilnehmer eine kleine Box mit einer Auswahl der im Kurs hergestellten Köstlichkeiten.
Auch dieser Kurs setzt kein Wissen voraus und lädt jeden ein.

Nächste Termine: 09. April 9:00 - 16:00 Uhr
Teilnehmer: max. 7 Personen // Preis: 100,- € // Anmeldung: per Email oder telefonisch unter 0176 45770373

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